فوائد الفستق هو أحد أعضاء المكسرات المشهورة التي تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم بسبب صغر حجمها، وبوتاسيوم هذا الفستق يعادل بوتاسيوم البرتقالة كاملة وله أهمية غذائية عالية في بلدان مصرو متوفر بكميات كبيرة الفستق هو عضو منتظم في مكسراتنا، وهو مفيد لصحة الإنسان أنواع الفستق في بلدنا
وتنتشر الفستق في الاغلب في تركيا حيث تحتوي كل حلوياتها على الفستق وتتميز باللون الأخضر الذي يسر عين هناك 4 أنواع من الفستق والتي تشمل البندق، أكبري و أحمد آقايي،القيمة الغذائية للفستق يحتوي الفستق على الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الأمينية والدهون والألياف الغذائية والكثير من البوتاسيوم الفستق غني بالمعادن والحديد والكالسيوم والزنك والنحاس والصوديوم، يحتوي الفستق أيضًا على فيتامينات أساسية بما في ذلك الفيتامينات سي و ب6و أي وك والثيامين والفولات والكولين والحمض والبيتين.
فوائد الفستق
تحتوي قشور الفستق على الكثير من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم، الجذور تسبب أمراض القلب والسرطان.
تحسين صحة القلب بالفستق
ينخفض الاستهلاك المفرط للبـ LDL أو الكوليسترول السيئ في الجسم على الرغم من تناول الفستق، الفستق غني بالأحماض الأمينية ويمنع تضيق الأوعية الدموية وتكوين جلطات دموية.
تناول الفستق للتحكم في الوزن
بالنسبة لأولئك الذين يتبعون حمية غذائيًة، يعد الفستق اختيار رائع، فالفستق قليل السعرات الحرارية وغني بالبوتاسيوم والبروتين، لذا فهو مثالي للحفاظ على الوزن ثابت.
فوائد الفستق للوقاية من الأمراض البقعية
يحتوي الفستق على مضادات الأكسدة الكاروتينية بما في ذلك اللوتين والزاكستين، والتي تقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعية في الشيخوخة.
تساعد في تحسين الهضم عن طريق تناول الفستق الطازج:
يعتبر الفستق الطازج فعال في امتداد الجهاز الهضمي الكثير من المميزات كالإحساس بالشبع
يساعد على امتصاص الحديد
يحتوي الفستق على نسبة عالية من النحاس الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من فقر الدم، ينصح بتناول الفستق، لأنه يزيد من عدد الهيموجلوبين ويزيد من تدفق الدم.
فوائد الفستق لتقوية القوة الجنسية
الفستق فعال في تقوية القوة الجنسية للذكور، تظهر الأبحاث أنه يمكن للرجال علاج ضعف الانتصاب عن طريق تناول حوالي 100 جرام من المكسرات يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع.
السيطرة على مرض السكر بالفستق
يحتوي الفستق على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل عملية السكر والسيطرة على مرض السكري ويمكن أن توازن مستويات السكر في الدم.
فوائد الفستق لمضادة للالتهابات
يمكن لفيتامين E الموجود في الفستق أن يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
حماية الخلايا العصبية والأعصاب
يحتوي الفستق على كميات كبيرة من فيتامين ب 6، يساعد هذا الفيتامين في تكوين الأحماض الأمينية وهو ضروري ومفيد للغاية لقلب الإنسان وشرايينه، تلعب المكسرات دورًا مهمًا في الحفاظ على الجهاز العصبي للجسم.
فوائد الفستق لتقوية جهاز المناعة
يمكن أن يقوي الفستق جهاز المناعة بسبب محتواه من فيتامين ب 6، هذه المكسرات تمنع مجموعة متنوعة من الالتهابات والسرطانات.
فوائد الفستق للشعر
يحفز الفستق، نظرًا لاحتوائه على الأحماض الدهنية، نمو الشعر ويزيد من صحة الشعر.
تقوية الشعر
الفستق الحلبي فعال للغاية وينصح به لتقوية الشعر وعلاجه.
زيادة مرونة الشعر
يمكن اعتبار استخدام قناع الشعر بالفستق غذاءً صحيحًا لفروة الرأس، لأنه يزيد من ترطيب الشعر ويحسن نسيج الشعر.
علاج تساقط الشعر
يحتوي الفستق على البيوتين ويؤثر استهلاكه اليومي بشكل فعال على تساقط الشعر.
فوائد الفستق للبشرة
يعمل الفستق كمواد رابطة طبيعية، يمكنك استخدام زيت الفستق بدلاً من المرطبات لبشرتك.
محاربة علامات الشيخوخة
هل تعلم أن الفستق فعال جدا في تقليل علامات الشيخوخة عند الإنسان؟ يحتوي الفستق على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تحييد وإزالة الجذور الحرة والقضاء على تشققات القدم والجلد.
بشرة طبيعية فاتحة
يحتوي الفستق على الأحماض الدهنية الأساسية المفيدة للحفاظ على إشراق البشرة.
الحفاظ على صحة الجلد
الفستق هو مصدر تقني لفيتامين هـ، تلعب هذه المكسرات دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجلد، ويمكن أن تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس وتقي من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
فوائد الفستق المتعددة
يساعد الفستق بشكل كامل في مشاكل الرؤية ويعزز من صحة الرؤية.
فوائد الفستق والبروتين
يحتوي الفستق على الكثير من البروتين، والبروتين هو أحد العناصر الغذائية الأساسية أثناء الحمل وهو فعال في نمو العضلات وأنسجة الطفل.
يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة
الفستق يقلل من مستوى الكولسترول السيئ والكولسترول زيادة جيدة، يمكن أن يكون هذا مفيدًا أثناء الحمل.
تقليل مخاطر الإصابة
يحتوي فيتامين أ على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر العدوى وتمنع العدوى.
فوائد الفستق لمنع الإمساك
الفستق يحتوي على نسبة عالية من الألياف والألياف مفيدة للأمعاء والإمساك، كما أنه يمنع مشاكل الإمساك أثناء الحمل.
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
تساعد هذه المكسرات الصغيرة اللذيذة على نمو دماغ طفلك أثناء نموه.
فوائد قشر الفستق الأبيض
الفستق البشرة البيضاء هو مفيد ل علاج البواسير والشرج نتوء، لعلاج البواسير يجب غلي قشر الفستق الأبيض في الماء ووضعه في الحوض والجلوس فيه لبضع دقائق لتخفيف الألم.
فوائد قشرة الفستق الخضراء
إنه دواء جيد لإزالة رائحة الفم الكريهة، كما أن مضغ قشرته الخضراء يعالج القرح داخل الفم وإذا فركته على اللثة فإنه يهدئ اللثة، قشرة الفستق المخمرة تقضي على الغثيان وأيضًا لتخفيف الفواق، يمكنك تخمير قشرة الفستق الخضراء وشرب كوب منها.
كيف تستخدم الفستق؟
يمكنك تناول الفستق كوجبة خفيفة أو تناوله مع الفطور أو رشه على الحلوى، يمكن خلط الفستق ببساطة في نظامك الغذائي، يمكنك صب الفستق في الزبادي المجمد وطعمه.
أضرار الفستق
أشارت الدراسات إلى أن الفستق يمكن أن يحتوي على السالمونيلا، مما يجعل الفاكهة الجافة غير آمنة للغاية للاستهلاك البشري. عدوى السالمونيلا مرض بكتيري شائع يصيب الأمعاء. تعيش بكتيريا السالمونيلا عادة في أمعاء الحيوانات والبشر، وتخرج من خلال البراز وهذه البكتيريا لها تأثير سلبي يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة والإسهال ومشاكل في الجهاز الهضمي.
مشاكل الهضم
الإفراط في تناول الفستق يؤدي إلى مشاكل انتفاخ البطن كأي نوع من أنواع المسكرات، وبالتالي يسبب مشاكل في الهضم والشعور بالثقل والخمول وقد يتعارض مع عاداتك الغذائية الأخرى، حيث ستعاني من فقدان الشهية بشكل عام.
ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع نسبة ضغط الدم لأنه يحتوي على نسبه عالية من الصوديوم.
مشاكل في الكلى
من المهم أن نفهم أن تناول الفستق لا يسبب مشاكل في الكلى، ولكن إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل في الكلى، فإن تناول الفستق قد يضر أكثر مما ينفع. وذلك لأن الفستق مصدر غني للبوتاسيوم وبالتالي يساعد في الحفاظ على توازن الداخلي وتخفيف التوتر والقلق عن طريق تحسين التمثيل الغذائي في الجسم. نسبة البوتاسيوم في الجسم مما قد يسبب مشاكل صحية أخرى كذلك.
إرسال تعليق